Пшениця озима Епоха одеська

Високоінтенсивного типу універсального використання на високих і середніх агрофонах.
Відрізняється високою продуктивністю. За роки станційного сортовипробування він перевершив
при середній врожайності 72,4 ц/га сорт Альбатрос одеський на 13,5 ц/га та Куяльник на 3,5 ц/га.
Високий рівень урожайності забезпечується високою кущистістю (750–800 продуктивних
стебел на 1 м²
), великим колосом (50–65 зерен у колосі). Генетичний потенціал сорту — 100–110
ц/га.

Середньорослий тип (92–104 см), високостійкий до вилягання.

Вегетаційний період — 272–284 днів. Сорт належить до середньостиглих, колоситься і
достигає на 2–4 дні раніше за Альбатрос одеський.
Показав високий рівень морозостійкості (8–9 балів) при проморожуванні рослин у
пучках за температури -16…-18°С (86,8% живих рослин). Посухостійкість 8–9 балів.

Якість зерна: відрізняється оптимальним поєднанням властивостей клейковинного комплексу —
високої пружності та достатньої еластичності, що зумовлюють винятково високі
хлібопекарські властивості (вміст білка 13,6–14,2%, клейковини 29,5–33,4%, сила борошна 412–580
о.а., об’єм хліба 1480–1520 см³
).

Добре витримав посухи 2007 р.
Має польову стійкість до бурої іржі (5 балів), стеблової іржі (4 бали),
жовтої іржі (4 бали), борошнистої роси (5 балів).
Апробаційні ознаки: різновидність еритроспермум. Колос остистий, білий, з
помірним восковим нальотом, довжина 95–105 мм, середньої щільності (17–21 колосок на 100 мм
стрижня). Ості білі, зазубрені, розходяться під кутом 45°, колоскова луска овальна, кіль
є. Зубець колоскової луски злегка вигнутий, довгий. Плече пряме широке. Зернівка
червона, овальної форми, середньої величини. Маса 1000 зерен 35–40 г.
Агротехнічні вимоги: реалізація високої продуктивності досягається при
вирощуванні на високих агрофонах за інтенсивною технологією.
Особливості сорту: сорт достатньо однорідний, відтворюється за традиційною схемою
первинного насінництва. Виявив високу позитивну реакцію на високий фон
мінерального азотного добрива (приріст 26,5%) та стабільність урожайності залежно від
строків сівби.